Jak na připálené hrnce a pánvičky?

I ta nejlepší hospodyňka někdy neuhlídá nádobí na plotně. Během důležitého hovoru z práce se vám přichytí na dno hrnce jídlo a připálenina je na světě. Nezbývá než nádobí nekonečně dlouho drhnout, anebo vyhodit a koupit nové. Při dnešních cenách je to ovšem drahý luxus. Víte, jak si usnadnit boj s připáleným nádobím a mít jistotu, že se zčernalého dna vašeho oblíbeného hrnce zbavíte?

Víte, jak na připálené hrnce

Pokud chcete být jemní

Jestliže připálenina není příliš velká, postačí na dno hrnce nalít trochu tekutého mýdla, přilít žhavou vodu a po vychladnutí jemně vydrbat. Nádobí s teflonovým dnem raději příliš nedřete, mohli byste poškodit ochrannou vrstvu. A jak jistě víte, teflon se může začít uvolňovat do připravovaných pokrmů a může vám způsobit zdravotní potíže.

Skleněné nádobí

Varné sklo se se skvrnami také kamarádí. Co je pozitivní, skvrny se dají lépe odstranit. Při častém používání se na něm objevují zahnědlé fleky, které nejsou klasickými spáleninami, ale skleněné nádoby díky tomu vypadají velmi nevzhledně. Na ně použijte jedlou sodu. Potřísněte fleky vodou, nasypte na ně jedlou sodu a nechte půl hodiny sodu působit. Místo drátěnky si můžete vytvořit kuličku z alobalu a vydrbat s ní skleněný pekáč. Uvidíte, že to funguje.

Zapékací pekáče

Keramické zapékací mísy

Ty jdou velmi dobře umýt v myčce na opravdu vysokou teplotu. Skvrny, které přeci jen zůstanou, zkuste postříkat bělidlem, nechat působit a poté vyrdrbat. Nezapomeňte na gumové rukavice, aby vám bělidlo nepoškodilo pokožku. Následně opakujte mycí cyklus v myčce na nádobí – skvrny budou pryč!

Pánvičky

Určitě se vám někdy stalo, že jste na pánvičce smažili steak, či řízek a maso se vám na ni přichytilo. Někdy si ani ten nejodmašťující přípravek na nádobí s takovou připáleninou neporadí. Nemusíte hned sahat po drátěnce a písku na nádobí. Stačí pánev vložit do dřezu, posypat ji solí a přilít ocet. Nechte působit dvacet minut a poté jemně vydrhněte. V případě potřeby proces opakujte.

Připálená pánvička

Smaltované nádobí

Smalt je specifický materiál, často po použití zhnědne, ale na skvrny na smaltovaném nádobí skvěle působí jedlá soda. Zbytky a připáleniny se pak lehce odloupou a půjdou vydrbat.

Měděné nádobí

V poslední době se do módy vrací i měděné nádobí. Když ho používáme často, může se stát, že vypadá matně a neumytě. Vytáhněte kečup a jemně otírejte měděné nádobí hadříkem z mikrovlákna, namočeném v tomto rajčatovém zázraku. Umyjte následně běžným způsobem a nádobí z mědi se bude lesknout jako nové!

Jak na opravdové připáleniny

Tip našich babiček

Nakonec přidáme tip našich babiček, které v připáleném hrnci povařily kysané zelí se solí a poté následně hrnec vydrbaly.

A co vy? Máte nějaký svůj zaručený recept, jak na připálené nádobí?